带上舌尖去旅行，走进开封美食
开封小笼灌汤包历史悠久，早在北宋时期就有售卖，称为灌浆馒头或灌浆包子，风味独特，是开封著名美食之首。因其小巧精致，且酷像开封市花菊花，在开封当地也称菊花包。开封小笼包选料讲究，制作精细。采用猪后腿瘦肉为馅，上等精粉为皮，爆火蒸制而成。有着“放下像菊花，提起像灯笼”的特点，小巧玲珑、外形美观、皮薄馅多，灌汤流油、清香利口、味道鲜美。
宫廷杏仁茶宫廷杏仁茶是由宫廷传入民间的一种风味小吃。选用精制杏仁粉为主料，用龙凤铜制大壶烧制的沸水冲制，配以杏仁，花生，玫瑰，桂花，枸杞子，樱桃等十余种佐料，是滋补益寿的佳品。
炒凉粉炒凉粉是开封人喜食的一种风味小吃。炒凉粉用红薯或绿豆淀粉打制，佐以豆酱，葱，姜，蒜，用香油炒制而成。炒好的凉粉热香鲜嫩，焦而不糊。
红薯泥由民国初年杞县大同饭庄厨师蒋世奇创制，是杞县传统名菜，以红薯为主料，成品形似泥状。香甜味美~
三鲜莲花酥以白面为主料制作而成的一种点心，点心的内陷由三种不同的材料配合而成。香酥美味~
锅贴豆腐开封民乐亭饭庄的镇店名菜，早在30年代便已响誉开封。现在已由常规“锅贴”演变为蘸蛋清糊后半煎半炸。成品色泽微黄而酥焦，入口即化，佐以花椒盐食之，别有风味，尤宜老人食用。
双麻火烧开封名小吃。多作早点、夜宵。配油茶吃。色泽金黄，两面粘满了芝麻，分甜咸两种。里边像千层饼似的，一层一层，酥酥的香香的。
羊肉炕馍羊肉炕馍是开封著名小吃之一。薄薄的白面饼中间裹着羊肉末，吃起来面饼筋道，肉末焦香，很有嚼头，趁热吃正好。
五香风干兔肉一般选用1.5公斤左右的野兔。挂置阴凉通风处风干，再用十余种香料卤制而成。香味独特，回味绵长。
鲤鱼焙面鲤鱼焙面是“糖醋软溜鱼焙面”的简称，是开封的传统名菜，也是“豫菜十大名菜之一”。它是由“糖醋熘鱼”和“焙面”两道名菜配制而成。其特点是色泽枣红,软嫩鲜香。在开封的大小酒楼里都能尝到这一美味。
套四宝套四宝是开封的传统菜肴，堪称“豫菜一绝”。鸡、鸭、鸽、鹌鹑四只全禽的浓、香、鲜、野四味集于一体，层层相套，个个通体完整，无一根骨头。菜甫一上桌，青花细瓷的汤盆里，是色泽光亮，醇香扑鼻的全鸭；食完鸭子后，一只全鸡便映入眼帘；鸡肉吃后，全鸽又出现在面前，最后在鸽子肚里还藏着一只体态完整，肚中装满海参丁、香菇丝和玉兰片的鹌鹑。一道菜肴多种味道，不肥不腻，清爽可口，回味绵长。
炸八块炸八块，又名八块鸡，是河南省汉族传统名菜，属豫菜系。它由童子鸡、鸡肫、鸡肝、淀粉(蚕豆)等食材烹制而成。本地菜馆颇有韵味的"干搂炸酱不要芡，一只鸡子剁八瓣"的响堂报菜语，后半句就是指此菜而言。相传清乾隆皇帝巡视河道驻骅开封时曾领略过它的风味，由此闻名于世，至今已有近年的历史。19世纪20年代，经开封又一新饭庄厨师刘庚莲等人的改进和提高，风味更佳。
小吃货们是不是已经迫不及待想吃到这些东西了呢？
那就赶快行动吧~~到开封，
美食应有尽有~
行程安排：10月22日早：5：30指定地点乘车八朝古都——开封，约10：00点抵达，游览“开封人的待客厅”、“外地游客首选地”、“开封市的新名片”、“文化旅游新地标”——（约80分钟），可自由品尝开封各色、美味、低廉的小吃。
下午推荐自费景点（自愿选择自愿参加）：
清明上河园（自费门票元，游览约分钟）、大宋武侠城（自费门票50元，游览约分钟），不参加自费的客人可在开封“七盛角”、“上河城”自由活动，指定时间集合，返程结束愉快之旅！
推荐：年10月1日开始大宋武侠城除原来节目照常演出外新增加：三打祝家庄大型演出。
特价：88元
儿童收费同成人，自费景点按景区规定执行。
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