开封府面馆好面条用心做河南人的家乡味道

室友是一河南壮小伙,在家爱煮面条和胡辣汤请我们吃。某天聊起各自的家乡菜,他说这少有河南菜,就推荐大家伙去尝尝“开封府面馆”,说是做的还不错。咱们几个南方人便一路上哼着“开封有个包青天......前去一探究竟。

店面隐在第一万锦广场的一角里,不熟悉的人还真得找几圈,幸亏咱有人带路,这就到了这家红彤彤的面馆了。中国风的装修让人看着心里暖洋洋的,一进门我就被设计精美的菜单吸引住了,那是一套京剧脸谱形状的菜单,从店里些用品能看出店主是颇花心思在自家的面馆里啊。

老板娘出来招待了,是个和蔼健谈的美妈,据说老板在后厨拉着拉面。老板娘热情的介绍家乡美味给我们这群外乡人。咱也是不由分说,羊肉烩面,油泼辣子面,胡辣汤,炒凉粉都来一份呗!不一会儿几个大男人就呼啦呼啦地狼吞起来了。这群“嗜面者”露出一副酒足饭饱的样子表示赞许。

油泼辣子面

炒凉粉

羊肉烩面

胡辣汤套餐

吃完,老板娘过来问候口味顺便说了下最近的店庆活动。原来最近恰逢“开封府面馆”开业一周年,店家特地推出3重优惠回馈食客:

从9月18到20日去吃饭的客人都有礼物收;

税前消费满$50还送羊肉烩面代金券一份;

店庆期间全场九折。

我们寻思着下次多叫点朋友一起吃划算,反正是清真面馆,回民、新疆人都能吃。人多了好点菜,我还惦记着吃名菜“熘鱼焙面”呢,那细得跟头发丝儿一样的面条下回一定得尝尝!

开封府面馆:









































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