美食驾到开封十二道风味之灌汤包
微博出大事了!谢霆锋王菲复合了!近日“锋菲恋”稳居微博热门话题,上大人只想说“世事无常”。
分道扬镳十二年后,天后缘何再次回到谢身边?难道是因为谢在《十二道锋味》中担任厨师,好男人形象飙升?
两人爱情的真真假假,上大人傻傻分不清。谢是否真如“十二道锋味“中一样的厨艺精湛,上大人也不知道。上大人知道的是,开封“十二道风味“,真心不错。
“十二道风味”各具特色,其中的灌汤包便饱受青睐,味道就是棒棒哒!开封灌汤包已有百年历史,风味独特,选料讲究,制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅,精粉为皮,爆火蒸制而成。
外形美观,小巧玲珑,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,清香利口,汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。是不是很诱人呀?
吃开封灌汤包子,看是一个重要的过程。灌汤包子皮薄,洁白如景德镇细瓷,有透明之感。搁在白瓷盘上看,灌汤包子似白菊,抬箸夹起来,悬如灯笼。吃之,内有肉馅,底层有鲜汤。难怪开封人吃灌汤包子有这样一句顺口溜“先开窗,后喝汤,再满口香。”
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